くま組です🐻
10月30日にクッキングをしました。
きょうのメニューは【スイートポテトタルト】です🍰
まずはさつまいもの皮をピーラーで剥いていきます。
怪我をしないように慎重に・・・
皮をむいたさつまいもを切っていきます。
「かたい～」と難しそうな子どもたち。保育士と一緒にがんばって切りました。
切ったお芋を蒸かしてもらうと・・・綺麗な色になりました✨
「さっきと色がちがーう！」「黄色いね！」と
子どもたちもびっくりしていました😲❕
蒸かしたお芋を潰していきます。
美味しくなるように・・ゆっくり丁寧に・・そして味付け！
砂糖と牛乳を用意して
「砂糖を入れると甘くなる、牛乳を入れると柔らかくなるよ」
と話をして、分量は子どもたちで決めてもらうことにしました。
グループでどのぐらい入れるのか話し合います。
「二つとも全部入れよう！」というグループや
「牛乳は半分にしといて、混ぜてからまた入れてみよう！」と
考えながらやってみるグループもなど、オリジナルのスイートポテトになっていました。
最後にタルトに盛り付けです。自分で好きな量を入れて完成です✨
焼きあがりました！！いい匂い！！
自分たちで決めた味付けは一段と美味しかったようです♬
