今回は「施設における集団食中毒対策」というテーマで職員研修を実施しました。 作業場で嘔吐した場合の対応（吐物処理方法・発病者のケア）を、防具服を着用して確認しました。 実際にやってみることで、必要な準備物や発病者のケアの…… » 続きを読む